Laitier
Projet laitier 4-H Québec
Chaque printemps, de nombreux membres des 4-H du Québec se rendent dans leur propre grange ou dans celle d’un ami ou d’un voisin pour choisir un veau laitier avec lequel ils travailleront tout au long du printemps, de l’été et jusqu’à l’automne. L’apprentissage par la pratique commence par la sélection et le dressage de la génisse (qui peut être âgée de quelques mois à un an et demi à la fin de l’été) afin qu’elle puisse être menée au licou, grâce à un entraînement régulier et à un engagement constant.
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Activités du club et services
De nombreux clubs comptant des membres éleveurs laitiers organisent tout au long de l’année des réunions d’évaluation afin d’enseigner à leurs membres les critères à prendre en compte pour évaluer une vache. Les clubs peuvent également organiser des ateliers éducatifs sur le conditionnement ou la présentation, avec des invités qui expliqueront comment élever, nourrir et préparer votre veau pour une exposition, ou enseigneront les techniques de présentation appropriées afin de préparer les membres du 4-H à leur prochaine journée de réussite ou aux foires locales.
Services communautaires
Les membres accomplissent également des travaux d’intérêt général dans le cadre de leur projet. Dans certains clubs, les membres aident à entretenir les terrains de foire locaux en ramassant les déchets et en repeignant les bâtiments. D’autres contribuent à la communauté mondiale en faisant don des fonds collectés par les membres à des organisations à but non lucratif qui œuvrent pour le développement agricole.
Par exemple, Ormstown 4-H a fait don de l’argent récolté lors de son souper aux crêpes en 2010 à Heifer International afin de fournir une vache à une famille du tiers-monde. Au niveau provincial, Québec 4-H a organisé en 2011 un défi de collecte de fonds intitulé « Free the Children » afin d’encourager les clubs à récolter des fonds pour leur programme « Adopt-a-Village », qui comprenait l’achat d’animaux de ferme pour la communauté.
Visite guidée agricole innovante
Les membres qui souhaitent en savoir plus sur les entreprises agricoles ou l’élevage laitier en particulier peuvent participer à cette activité provinciale d’une fin de semaine organisée chaque année en mars par un club 4-H du Québec différent. Chaque année, la visite comprend au moins une visite dans une ferme laitière, souvent deux.
Ces entreprises agricoles font preuve d’une certaine forme d’innovation, qu’elle soit technologique, génétique ou liée au marketing.
Journée des réalisations
Cette journée spéciale est l’aboutissement du projet 4-H d’un membre. Elle offre à tous les membres d’un club l’occasion de présenter leurs animaux ou autres projets aux autres membres, aux parents et au public. Pour les membres du secteur laitier, cette journée comprend des cours sur la conformation et la présentation, et parfois un cours sur le jugement ou une
compétition.
Salons et expositions
Tout au long de l’été et au début de l’automne, la majorité des membres du secteur laitier assisteront à au moins quelques foires ou salons dans leur région. Certains membres se déplacent plus loin pour assister à une foire. À l’instar de la Journée des réalisations, mais généralement à plus grande échelle et sur plusieurs jours, les membres préparent et nourrissent leurs animaux et suivent des cours sur la conformation et la présentation. Les membres aspirent à améliorer ou à maintenir leur classement tout au long de la saison des salons.
Rassemblement provincial des 4-H du Québec
Chaque année, le Rallye provincial 4-H du Québec est organisé par un club 4-H différent dans sa communauté locale. Les membres qui possèdent des veaux laitiers participent à des concours de conformation et de présentation et ont la possibilité de représenter leur club dans le cadre du concours d’équipement laitier par équipe. Les membres s’entraînent à nouveau à l’équipement le jour du concours, car seuls les membres participants peuvent tondre et préparer les animaux pour le concours.
Tout-Québec Jeunes Ruraux
À la fin de chaque année, les membres peuvent participer à ce concours qui évalue les membres du 4-H et de l’AJRQ en fonction des performances de leurs génisses tout au long de la saison, et récompense les membres les plus performants.
TD Classic laitier canadien 4-H
De nombreux membres du 4-H rêvent d’emmener leur veau au TD Canadian 4-H Dairy Classic, qui se tient chaque année au début du mois de novembre à la Royal Agricultural Winter Fair de Toronto. Grâce à leur travail acharné et à leur dévouement tout au long de l’été, ils peuvent gagner le droit de faire partie des 8 participants sélectionnés dans leur région en fonction de leur classement pendant la saison des concours. Plus de 350 membres 4-H de tout le Canada participent au Classic, ce qui en fait le plus grand concours laitier 4-H du pays. Les membres doivent être âgés de 12 à 21 ans pour s’inscrire au Classic et doivent participer à un nombre minimum de concours 4-H et de concours ouverts pour se qualifier.
Les membres sont sélectionnés pour représenter leur région en fonction de la conformation de leur génisse ou de leurs propres compétences en matière de présentation.
Écoles préparatoires
Le Club 4-H Québec, en collaboration avec différentes écoles, propose à ses membres des cours de formation spécialisés destinés à ceux qui se passionnent pour l’élevage de vaches Holstein de compétition. Les participants apprennent des techniques telles que la sélection des génisses, le lavage, la tonte, l’alimentation spécifique aux concours et la présentation. Le programme vise à renforcer les compétences pratiques et théoriques des jeunes éleveurs, afin de les préparer à des concours de haut niveau.
Holstein Quebec École de Préparation
L’École de préparation Holstein Québec propose trois jours d’ateliers théoriques et pratiques sur les présentations d’exposition, le pansage et le clippage, les besoins nutritionnels pendant les expositions et les techniques de présentation.
École européenne des jeunes éleveurs
L’E.Y.B.S. organise un concours international destiné à la formation des jeunes intéressés par la race Holstein (préparation des animaux d’exposition et apprentissage de la race). Trois jours de formation au cours desquels les jeunes éleveurs apprennent les étapes de la préparation des animaux pour les concours (lavage, préparation de la litière, alimentation, tonte, jugement, présentation et cours théoriques tels que le marketing, la photographie professionnelle), suivis de deux jours de concours au cours desquels les jeunes mettent en pratique ce qu’ils ont appris et s’affrontent les uns les autres.
Trouvez un club 4-H près de chez vous
En rejoignant le 4-H, les membres ont l’occasion de se faire de nouveaux amis, de développer leur confiance en eux, d’obtenir des bourses, de voyager, ainsi que d’acquérir des compétences en matière de leadership, de travail d’équipe et de prise de décision. Et le meilleur dans tout ça, c’est que tout le monde est toujours le bienvenu !
